桃胶能吃吗 _桃胶

现在很多人在吃桃胶，有平民的燕窝之称，具有清热解毒，止渴！听说是为了美容养颜，大概的简介是其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，不仅能够促进细胞再生，加速代谢，还能够清楚皮肤表面的自由基，堤高肌肤弹性，延迟衰老，让皮肤变得光滑细嫩！吃桃胶，能够调节体内津液系统，起到补充水分的作用，皮肤和身材自然就会变好了！还能预防多种疾病，比如可以在一定范围内稳定血糖指数，预防血脂升高！
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，就是桃树上分泌的胶，小时候只在沾蜻蜓的时候用到它，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝，是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体！桃胶，这个东西都没在中医经典中出现过，也很少用在中医治病养生中！胶原蛋白是动物的皮，骨中的一种蛋白质，因此所有的胶原蛋白都来源于动物，植物中根本不会含有胶原蛋白！无论是桃胶，还是银耳，它们的蛋白质含量都微乎其微！那些煮熟后黏黏糊糊的东西，不是胶原蛋白而是多糖，添加在食品中，可以代替明胶，因为其来源于植物中，所以也被称为植物明胶！植物明胶最多起增稠剂的作用，将植物胶原蛋白代替了植物明胶，但也仅是一种来自植物的食品添加剂，这和皮肤中的胶原蛋白，没关系，更不会有美容养颜的功效！

首先，桃胶本身是没有毒的（虽然吃多了肚子受不了）……不过，桃胶在处理的过程中，可能因为操作不当而发生沾染农药或者脏东西，所以买的时候还是要去靠谱店铺。
科普时间到
现在很多人喜欢桃胶，也有很多人把桃胶吹上了天，比如下面这张图——

这是真的还是假的？桃胶真的有胶原蛋白吗？吃进去真的能美容？其实，桃胶没有这么神，更没有什么胶原蛋白。
桃胶，看名字就能理解，就是桃树形成的胶……它是桃树受到外力伤害（比如刀伤、虫害、病害）而产生的一种保护液体，这个液体被太阳晒了之后就形成了琥珀一样的东西（有点像人受伤产生血痂）。
说白了，桃胶就是桃树得病以后的一种产物，很多农民看到桃树上流胶还会担心大半天。至于胶原蛋白，那是只会存在于动物的毛皮和骨骼的东西，桃胶是桃树分泌出来的，是不会有的。
细数一些桃胶的优点
那么，是不是就说明桃胶一无是处？是不是就不能吃了？其实，桃胶还是有优点的：
1、通津液
桃胶对石淋、血淋、痢疾等并有一定的治疗效果，外伤伤口渗血、尿血、痢疾便血等出血性疾病都能用到桃胶。不过桃胶性寒，体寒的人一定要尽量少吃！

2、补水润肠
虽然说没有胶原蛋白，但是桃胶确实有补水润肠的效果，适当吃一些还是可以润肠通便，对身体有好处的（但是千万别多吃，千万别多吃，千万别多吃）。
这些人少吃
【桃胶能吃吗】说了好处，这里要警告一下孕妇和经期的女性，因为桃胶有活血的作用，所以关键时候一定要管住嘴！另外，桃胶不太好消化，小朋友也还是要注意一下的。