清炒豆苗怎么炒好吃，清炒荷兰豆怎么做才好吃 _清炒

突然闻讯：“荷兰”为重塑国家形象，要将国名改名“尼德兰”！

Why~~~ 你说改就改，考虑过我们的感受吗？以后我们到饭店再点“荷兰豆”要不要改名？难道要叫“尼德兰豆”吗？
“清炒尼德兰豆”、“腊肉尼德兰豆”、“尼德兰豆炒鸡蛋”、“尼德兰豆炒虾仁”……别说这名还挺洋气。
闲言少叙，在未得到正式官宣前，我们姑且还是叫“荷兰豆”吧！

荷兰豆的营养其实非常全面，而且热量含量低，长期食用能够有效降低热量摄取，绝对是减肥瘦身人群的理想选择之一；同时荷兰豆还富含大量的纤维素和膳食纤维，这些纤维能够促进肠道蠕动，所以经常食用还能达到润肠通便的作用。
荷兰豆做起来也非常简单，一般最好是清炒，不用过多调料、酱油，吃的主要就是原汁原味的爽脆。但是清炒不要只放荷兰豆，别的不放，略加其他食材依旧可以搭配出清香的味道。

清炒荷兰豆

食材：
荷兰豆、猪油、蒜、蚝油、鸡精、盐
做法：
1、荷兰豆两边去筋后洗净；大蒜切片备用。
2、锅内加水放入食盐，水开后下入荷兰豆炒出，变色后捞出过凉水。
3、炒锅内加入适量猪油，油融化后小火将蒜片爆香，然后下入荷兰豆大火翻炒。
4、最后加入少量清水、蚝油、鸡精、盐调味，翻炒均匀后出锅即可

荷兰豆炒麻山药

食材：
荷兰豆、麻山药、枸杞、鸡精、糖、盐
做法:
1、荷兰豆两边去筋后洗净；麻山药去皮后洗净，然后切片备用。
2、锅内加水放入食盐，水开后下入荷兰豆炒出，变色后捞出过凉水；再将麻山药下锅焯一下水，然后捞出过凉水。
3、炒锅内加入适量食用油，锅烧热后下入荷兰豆翻炒一下，然后下入麻山药翻炒一下，最后加入适量糖、鸡精、盐调味，撒上枸杞翻炒均匀后出锅即可。

荷兰豆炒口菇

食材：
荷兰豆、口菇、糖、鸡精、盐
做法：
1、荷兰豆两边去筋后洗净；口菇洗净切片备用。
2、锅内加水放入食盐，水开后下入荷兰豆炒出，变色后捞出过凉水。
3、炒锅内加入适量食用油，锅烧热后下入切好的口菇，加入少许盐中火翻炒，口菇炒出水后下入荷兰豆，加入适量糖、鸡精大火翻炒均匀后出锅即可。
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