榴莲不能和什么一起吃会中毒 _榴莲

我还是挺喜欢吃榴莲的，我老婆更爱吃，榴莲比较多上市的时候我们家差不多每周会吃3个左右，所以还是可以来稍微解答一下的。
【榴莲不能和什么一起吃？】
首先我们重申一下， “神奇的食物相克”是不存在的，已经被不断证伪，每隔一段时间都反复被辟谣，所以榴莲的情况也是这样，并不存在“绝对不能喝榴莲一起吃的食物” 。但榴莲是一种有点特殊的水果，有些东西不太适合跟榴莲一起吃。

首先因为榴莲的热量非常高，所以就不适合跟一起甜点或者其他高糖的水果（荔枝、红枣之类的）一起吃，否则的话可能容易觉得过分甜腻，而且还非常容易胖，甚至可能会有牙疼“上火”似得后果。
其次榴莲含有比较丰富的膳食纤维，这些物质在肠胃中吸水膨胀，可以起到促进肠胃蠕动的作用。但是如果榴莲吃的太多了，或者同样富含膳食纤维的东西（比如燕麦、绿豆）吃太多了就会起到反效果，因为太多膳食纤维吸水膨胀就会使得消化吸收更难，排便更困难，所以适量是关键。

不过关于这个“榴莲不能和什么一起吃” ，有个广为流传的谣言，我觉得还是有必要辟谣一下的，那就是“榴莲不能和牛奶一起吃，会产生咖啡因中毒”的说法，这就是一个谣言。
这个说法我在2015年到2018年之间都不时看到过，都是说“一个游客在泰国吃了榴莲之后大量喝牛奶，然后因为咖啡因中毒血压飙升，引发心脏病猝死。” 。不过稍微了解一下就会知道，牛奶不含咖啡因，榴莲也不含咖啡因，这种东西结合也产生不了咖啡因，而心脏病猝死与家族遗传、高血压、糖尿病、年龄等等都有很大关系，并不是说吃个榴莲加牛奶就能产生的。

而且我们正常生活中会吃到的榴莲冰淇淋、榴莲泡芙、榴莲千层蛋糕等等，其中都有榴莲和牛奶的成分同时存在，但是这么多年了几乎没发生过因此中毒的事情吧。而且那个所谓的“游客吃榴莲喝牛奶中毒”事件也根本查证不出来，很有可能就是一个吸引流量和眼球的噱头而已，就算真实发生了，以这样的低概率来看也只能说是个偶发事件。就跟传说中的“喝啤酒吃海鲜拉肚子”的说法差不多，我身边的朋友很多都是这么吃的，极少听说谁真的因此拉肚子，其实主要是因为海鲜不新鲜或者人的肠胃本身就不太好才会发生的。

所以综上所述，确实一些高糖、高纤维的食物不太适合跟榴莲一起吃，但是“榴莲和牛奶同食中毒”这样的说法是子虚乌有的。

对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！
【榴莲不能和什么一起吃会中毒】作为一个东北长大起来的孩子，还真不知道这世界上还有跟臭豆腐是一样味道的水果。而且还有那么多的人喜欢吃。我真就纳闷儿了这种水果闻着味都恶心，可是大家都喜欢吃，我也没办法。反正我是不喜欢吃面兜兜的又有一股臭臭的味道。最重要的还是很贵，所以我在超市看见他的时候总是绕着走。