舍不得让花瓣落在泥地里 ， 要收拢起来 ， 封在布袋里给做一个小小葬花仪式的林黛玉 ， 不知道有没有听说过把花做成菜 ， 吃进肚子里这样的事情 。我倒听说过很多 ， 不但听说过 ， 还吃过不少 。
印象中 ， 所有吃过的花菜都不特别的香 ， 我的意思是 ， 不会像它们挂在枝头那样散发出浓郁的花香 ， 而是淡淡的 ， 几乎完全吃不出来花香 ， 只有炒菜的香气 。并且 ， 许多花吃起来 ， 居然有的是瘦肉的口感 ， 而不是所谓的不入人间烟火气的样子 。
闲话少说 ， 这里就列举10样常见不常见的鲜花吃法 ， 用烟火气燎燎正活色生香浮游于滚滚红尘里的你我 。
1、香油炸莲瓣
【什么花可以吃，有哪些花可以吃,可以做食材?】
这是存在于老舍文章里的一道济南菜 ， 将莲花骨朵外面的几片叶子剥去不用 ， 只用挨着芯子的几瓣嫩花 ， 一瓣瓣完整的修下来 ， 用清水随便冲一下就可以擦干水分 ， 在一瓣莲花上铺上一层均匀的豆沙 ， 然后盖上另一瓣莲花 ， 利用豆沙的黏性 ， 把两片荷花粘到一起 ， 照样做出几个这样的莲花盒子来 ， 下香油锅里 ， 略炸即可开吃 。
样子香甜好看 ， 虽是油炸 ， 却也是非常清爽雅致的一样清茶点心 。夏日午后 ， 坐在开着窗户的书屋里 ， 一边吃 ， 一边看着庭院中景致 ， 神清气爽不亦说乎 。
2、木槿花炒肉
木槿花开在树头的时候有一股烈香 ， 远处闻不到 ， 非得走到花树下 ， 并且得走得过去一点了 ， 才会闻到那一股不与谁同的香气 。等到转回去找香味的来源 ， 才看清原来刚才经过的不仅是一棵绿叶繁多的树而已 ， 还是一棵花树嘞 。
木槿花炒肉、汆肉汤 ， 味道都很混淆 ， 是因为它太吸肉味 ， 吃不出是肉是花 ， 已然浑然一体了 。
木槿花也可以拿来裹上面糊炸着吃 ， 其实 ， 很多鲜花都可以拿来锅面糊炸着吃 ， 面糊里放盐 ， 裹起来炸得外酥里绵 ， 口感好极了 。
3、玫瑰鲜花饼
把食用玫瑰花加糖渍成花酱鲜花 ， 裹进酥面皮里烤香 ， 颜色香气都还保留得完好好的 ， 出炉放到能吃进嘴的温度即食 ， 是最好的 。
这种口感和软度最多能保留个两三天 ， 时间长了 ， 虽然仍旧能吃 ， 却已经失却了鲜花饼的最佳食用风味了 。
4、桂花蜜酱糕
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