羊内脏美味有营养，吃起不上火，但如果处理不好则有很大的膻味，下面我以羊肺的做法为例教大家如何做香辣羊内脏，其他羊内脏的做法同样适用 。
第一步：将买回的羊肺用剪刀剪开，然后泡清水里，加少许盐不断揉搓，将其清洗干净；
第二步：准备好各种配料并，并将料酒倒出碗里备用；
第三步：将整个羊肺与配料八角、椒桂皮、姜、大蒜头、料酒等一起下锅水煮，煮开后，捞去飘零末子，清理干净羊肺；
第四步：然后再煮开至15分钟-20分钟左右，让香味渗入羊肺；
第五步：煮好的羊肺捞出即时用冷开水淋入，使之急剧降温，以保持羊肺的口感；
第六步：将生蒜白、香葱切末，香菜切段并准备好辣椒油摆放碟里备用；
第七步：将冷却的羊肺切片并摆放好；
【羊内脏的做法】第八步：把切好的羊肺及所有辅料，并加入生抽少许食盐等拌均匀 ， 最后淋入辣椒油即可装盘上桌 。
推荐阅读
- 苹果手机怎么连接电视
- 新买的竹砧板应该如何进行保养
- 糖醋里脊是什么肉
- 嫌疑人X的献身结局啥意思
- 简单布娃娃的制作方法
- 牛仔骨的做法
- 刹车油减少的什么原因
- 怎么制作一个小巧的抽水机
- 魔方最高多少阶
- 微信收藏的东西在哪里找