杨梅里面的虫子到底能不能吃呢 _杨梅里

盼望着，盼望着
六月的杨梅上市了
酸甜多汁，不用剥皮
吐核简单，而且吃起来不费牙...
这么优秀的水果，让人不得不爱

就是这么优秀的水果
也会时不时给你不一样的惊（jing）喜(xia)
你可能吃着吃着
就会有一只白色的小可爱
从鲜红的果肉里面钻出来
你吃还是不吃呢？
其实杨梅里的小虫子是果蝇幼虫
这是杨梅传统栽种中很正常的自然现象
而且幼虫期的果蝇
吃下去对人体是没有危害的
（甚至还增加了蛋白质呢）
完全不用惊慌
如果实在是心里有坎过不去
那就选择用
盐水浸泡
刚买来的杨梅可以用凉开水加盐
浸泡一下
几分钟到十几分钟就能把小白虫泡出来
如果一次性买的杨梅比较多
要泡过之后，再放进冰箱

而清水浸泡或流水冲洗，效果都不好
至于像用生面粉或者果蔬清洁粉来洗杨梅
都没有特别的必要
反而会破坏杨梅的一些风味

除了对杨梅里的虫子能不能吃有疑惑外
大家还有对杨梅有哪些误解呢
今天小喵带大家一起了解
01
杨梅不能与牛奶一起吃
网上说
杨梅（以及各种水果）含有果酸
会使牛奶蛋白凝固，影响吸收
牛奶进入胃中
需要先和更强的胃酸反应，被消化掉
水果中的弱性有机酸
能对蛋白质吸收产生的影响
是非常有限的
【杨梅里面的虫子到底能不能吃呢】所以放心大胆吃吧

02
糖尿病不能吃杨梅吗
担心血糖高
并不意味着水果一点都不能吃
杨梅的含糖量在水果中是算较低的
大约 7% 左右，而且血糖反应也不算高
还有研究表明
有的品种的杨梅含有一定的降糖降脂活性物质
所以，需要控制血糖的人群
也依然可以吃杨梅
但是要注意别多吃

03
杨梅能止泻吗
杨梅能止泻
其实说的是杨梅提取物的功效
这也就是为什么喝高度酒浸泡的杨梅酒
有一定的止泻功效
而如果直接吃大量的杨梅
不仅不能止泻，还可能促进通便
甚至拉肚子

杨梅除了颜值和味道吸引一大批忠实粉丝外,她的营养价值也不容小觑。
优质杨梅果肉的含糖量为7%左右，含酸量为0.5%~1.1% 。富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其它水果10多倍。

1、杨梅果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能；
2、杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有助于排毒养颜和减肥；
杨梅上市的时间比较短，如果想要长久的保存，也可以将杨梅制成杨梅酒、杨梅干、杨梅酱哦。
我记得之前我们曾经说过，杨梅是夏天里最不能错过的水果之一，不过杨梅不太好储存和运输，所以以前一般还是杨梅产区的人们更有这个口福。
杨梅的滋味极其酸甜可口，其营养也是十分丰富的，但是杨梅里确实有时候会有小虫子，那么这次我们就来解答一下：【杨梅里面的虫子到底能不能吃？】