团鱼怎么做才好吃，贡鱼怎么做才好吃视频 _怎么

美味雅安贡椒鱼的用料
【团鱼怎么做才好吃，贡鱼怎么做才好吃视频】钳鱼两斤多一条鲜青花椒大量二荆条 150g大葱一根生姜一块大蒜一头黄瓜 1根番茄 1个蘸水料: 小葱 1根香菜一小把豉油 1勺陈醋 1/2勺生抽 1勺姜蒜碎少许
美味雅安贡椒鱼的做法步骤
步骤1

钳鱼洗净去掉黑膜剁块用生姜盐料酒胡椒粉腌制半小时
步骤 2

准备配料如图黄瓜番茄都切厚片鲜青花椒要多！！！如果用干的就不是那个味道了
步骤 3
热锅热油倒入大半的青花椒爆出麻香味

步骤 4
倒入一半二荆条姜片蒜瓣葱白炒出香味
步骤 5

加入能没过鱼的水烧开后放入剩余青花椒沸腾一分钟转中小火熬出香味然后调味加糖提鲜加适量盐和鸡精
步骤 6
放入黄瓜片番茄片再加鱼头开煮两分钟
步骤 7
接着放入剩下一半二荆条再放入鱼块煮三分钟就可以出锅了
步骤 8
准备蘸水料蒜末姜末小葱切碎浇少许热油加入切碎的香菜沫倒入陈醋生抽豉油再将锅里煮开的鱼汤倒入两勺蘸水就准备好了。