10多块钱的烤鸭能不能吃( 二 )


2、按照这个价位 , 菜市场门口销售的十多块钱的烤鸭一定不是这种鸭子 , 如果是这样的原料 , 烤鸭店卖一只亏一只 , 生意再好也是于事无补;
3、另外还有一种冷冻鸭 , 超市里冷冻区就有 , 下面放着冰 , 鸭子的价格真不贵 , 6元左右每斤 , 这也是我今早在超市看到的 , 假如这样的冷冻鸭在农贸市场批量进货 , 想必进货价还要低一些;
4、批发市场的冷冻鸭 , 肯定不止一个规格 , 应该是分为大中小三种规格的 , 假如这些烤鸭店都是采购的这种冷冻鸭 , 中等大小的 , 一只鸭在2斤左右 , 按照整箱批量进货 , 折算到每只鸭子上 , 可能不需要10元钱;
5、烤鸭经过烤制后 , 价格翻倍 , 也是能挣钱的 , 十多元钱的一只烤鸭 , 如果都时采用这样的原料来制作 , 销量起来后 , 利润也是非常惊人的;

10多块钱的烤鸭能不能吃


6、看到这里 , 大家一定会有这样的疑问 , 为什么这些冷冻鸭这么便宜?具体的原因也比较简单 , 首先是成规模的养殖 , 另外这些鸭子同家养的不一样 , 他们都是吃饲料长大的 , 关在笼子里 , 大约35天左右就能长到2斤左右;
7、这样的鸭子属于白羽肉鸭 , 烤鸭店的原料可能大多都是这种鸭子 , 由白羽肉鸭加工而成的小白条鸭 , 它们的特点是成长快、出栏时间短 , 因为有市场需求 , 所以这些鸭子才30多天就匆匆告别了它的一生 , 成为流通市场上的冷冻鸭;
8、由这些小白条鸭制作而成的烤鸭 , 肉质嫩水分高 , 大致都在1-2斤 , 由于烤鸭的整体价格不高 , 市场上的消费者还是非常喜欢的 , 只要烤鸭的味道好 , 这样的店铺生意一般都还说的过去;
8、但是大家发现没有 , 即使是这样的烤鸭 , 也不是完整的 , 比如鸭掌、鸭头、鸭肝、鸭翅、都是没有的 , 这里也就可以继续给大家解释 , 烤鸭这么便宜的第二个原因?
鸭头、鸭掌等部位都被单独销售出去卖钱了 , 所以 , 批发冷冻鸭的时候 , 价格才会这么便宜 , 因为从一整只鸭子的角度来说 , 当其他的部位也能产生利润后 , 冷冻鸭的价格便宜也就不太奇怪 , 将这些加起来 , 其实白羽肉鸭的成本一点都不低 , 只不过是市场流通环节 , 各取所需 , 共同分担之后 , 烤鸭店的原料鸭才会这么便宜;
10多块钱的烤鸭能不能吃


10、经常吃十多块钱那种便宜的烤鸭对身体是否有伤害?在农贸批发市场 , 整箱的冷冻鸭想必也是经过相关检测的 , 一定是可以食用的 , 才会在流通市场进行上架销售;
烤鸭店 , 将这些冷冻鸭制作成香喷喷的烤鸭之后 , 能不能吃 , 我觉得大家心中一定是有答案的 , 存在即合理 , 有人卖 , 就有人买;
街头巷尾还有好多这样的烤鸭店 , 每天都在生产加工 , 生意还是有的 , 也就说明是有人购买有人食用的 , 从这个角度来说 , 那肯定是可以吃的;

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