烤箱无发酵功能怎么用来发酵
烤箱无发酵功能用来发酵的方法为:
1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度；
2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度；
【烤箱无发酵功能怎么用来发酵】3、将揉好的酵母面团放在中层盖上湿布；
4、调节需要发酵时间（30至40分钟）或观察面团至两倍大即可 。
烤箱有全温发酵功能，可以代替醒发箱吗？全温发酵实用吗？烤箱自带的发酵功能应该就是可以代替专业醒发箱用，只是你需要自己控制湿度 。
发酵需要注意温度和湿度，弄个温湿度计回来有利于你使用发酵功能 。
烤箱发酵功能怎么用？（1）温度选择设置为0，机器上自动的温度就是50度左右 。自己控制就稍微调节在30度左右 。
（2）功能选择设置为顺时针第2个，长的好像个发面面团的图像 。
（3）时间选择设置在常通 。（因为发酵时间不一定，需要长时间发酵的要自己注意时间，短时间发酵的可以设定时间）发酵功能还可以制作腊肉，果脯 。
海氏c45烤箱发酵功能怎么操作？操作方法如下：
可以关闭温度的烤箱把温度关闭，不可以关闭温度的烤箱把温度定到0，然后烤箱功能旋钮定到发酵的位置，打开时间即可（如果发酵时间超过一小时就选定时器0左边的on长通，长通会让烤箱一直工作，记得要手动关闭掉哦） 。
海氏的烤箱都带发酵功能，当要使用发酵功能时，将功能旋钮指向发酵位置，温度旋钮关闭或者定到最小温度处，时间根据需要进行调整，可以从0到60分钟定时，或者用长通定时，（长通时烤箱会一直工作，直到手动关闭） 。
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