猪头皮怎么炒，酸辣猪头皮怎么炒好吃？ _头皮

猪头皮怎么炒

1、准备猪头皮，尖椒。

2、青椒去蒂洗净切斜片，大蒜去皮洗净切粒。
3、卤猪头皮切薄片。

4、起油锅，放入大蒜籽爆香，放入青椒炒匀，下猪头皮。

5、加盐，加入水，水烧干即可。
酸辣猪头皮怎么炒好吃？用料:卤熟的猪头皮400克、青椒1个、红椒1个、葱1颗、花生油适量、盐适量、辣椒油香、麻油适量

做法

1、卤熟的猪头皮切片，青红椒洗净切小片状。

2、放少量花生油到锅里，油烧热，下猪头皮翻炒。

3、再放青红椒翻炒

4、放一勺辣椒油翻炒

【猪头皮怎么炒，酸辣猪头皮怎么炒好吃？】5、加葱段，淋少许香麻油，翻炒均匀就可以出锅装盘了。