小茴香是不是发物?手术后能吃吗有毒吗 _小茴香

小茴香是发物，手术后不建议马上服用。
小茴香在家家户户的厨房里随处可见，是必不可少的调味品。其实，小茴香还是一味常用的中药材。

小茴香入药首见于《药性论》，《本草图经》云：“七月生花，头如伞盖，黄色，结实如麦而小，青色。”茴香之名源于《千金?食治》，其记载小茴香能够去臭气，回复香气之功，故名茴香。
小茴香，味辛，性温，归肝、肾、脾、胃经，具有散寒止痛、理气和胃的功效。《本草述》记载：“茴香之主治在疝症，世医漫谓疝有湿热不宜用，殊不知疝之初起，皆由于寒水之郁，而气化不宣……此味所疗，如腰痛、泄泻、积聚、虚劳腹痛种种诸证，亦籍其致火于水，以益肾中之元阳乎。”由此可见，小茴香可用于治疗寒湿泄气所致疝气、腰痛、腹泻、腹痛等诸证。
现代研究表明，小茴香具有促进胃肠蠕动的作用，能够改善胃肠消化功能；能够抑制胃液分泌，治疗胃溃疡的作用；还具有促进胆汁分泌，利胆的功效；小茴香的提取物还具有抗肿瘤、灭菌的功效。

【小茴香是不是发物?手术后能吃吗有毒吗】总体来说，小茴香性温，能够达到温中散寒的作用，对于体弱虚寒的人，可以用小茴香10-20g、羊肉1斤，生姜5片，大枣3枚，炖汤服用，疗效显著。但需要长期服用才行。
所谓的发物一般是指辛温刺激以及鱼鲜一类食物，例如香菜、辣椒、酒、螃蟹、虾、鱼、羊肉、狗肉等。
文：岳增宝/王传航