人体只要有生命要在就要消耗6大营养素，也可以理解为新陈代谢，皮肤脱落需要营养补充，毛发生长需要营养补充，呼吸需要能源供应，吃喝拉撒睡都需要有充足的营养供应才能保障人体正常的生命 。
更何况我们还有日常的活动，不仅要有日常生活活动，而且还要进行额外的健身运动，所以就需要更多的营养素来支撑，否则我们健身效果肯定受到影响 。
在6大营养素当中蛋白质和碳水类似于框架，首先要考虑的两大因素，其它好调整，基本参考数值人体基础代谢需要蛋白质每公斤体重1克；能量需求在1000——2000大卡，根据年龄段和身体状况有上下的调整 。一般动物性食物含有蛋白质丰富，米、面含有碳水——能量为主 。
健身人士必须要补充足够的蛋白质
健身的过程首先就是身体基础代谢率提高，其次就是肌纤维的撕裂，这都需要大量的营养素来补充——尤其是蛋白质的补充 。
相对于健身比不健身的身体需要的营养素的量要多，如果蛋白质供应量不足肌纤维撕裂后就不容易恢复，比如我们受伤的伤口，蛋白质是主要架构，其它5种营养素再充足也不管用，而且蛋白质不像碳水能量供给那样可以储备 。
为啥增肌训练要喝蛋白粉，就是食物当中的蛋白不能满足需要 。
当然蛋白粉的造价要比鸡蛋高，但是也有它的优势——更方便 。
鸡蛋的营养成分及健身食物来源的优势
总体来说鸡蛋的营养成分含量比较丰富而且全面、和我们人体结构相似，更利于消化吸收——利用率高 。
- 鸡蛋作为健身人士的最爱一大优势就是干净，其中水煮鸡蛋最佳，不用其它复杂的加工环节就能吃，连油烟都少 。
- 记得小时候一般看望病人或是产妇都喜欢用鸡蛋 。
- 平均一枚鸡蛋含蛋白质大约7克，热量70——80大卡，蛋能比相对低 。
图片来源于网络
曾经看一位健身朋友一顿吃水煮鸡蛋6个，就是锅里少放一些水，把鸡蛋直接打到里边，类似于荷包蛋一样 。真正做到了无油无盐 。低油、低盐、低碳水这也是健身人遵循的饮食选择，相对侧重于高蛋白，当然能量碳水食物太少了人肯定也没精神，蛋白食物太多了虽然不会像碳水食物那样存储成脂肪，但是也会自主排泄掉 。
写在最后
鸡蛋营养丰富，蛋白质含量高，相对人体需要是比较均衡的营养来源，而且价格低——相对于牛肉蛋白质单价要低很多，而且制作工艺简单、干净，食用起来更方便 。
【为什么健身要吃鸡蛋白】三分练七分吃，饮食营养结构要均衡才能保证健身效果，身体更健康，简单理解原则食物多样化、不挑食，远离高油脂食物、油炸食物、腌制食物、过于精细化的食物 。
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