蒲公英全株可入药,位列“中药八大金刚”之中,传统中医都十分偏爱蒲公英,现在很多中成药中,仍有蒲公英的成分 。
三伏天,蒲公英泡水喝,有三大好处
1、清热防暑
三伏天是一年中最热的一段时间,此时人容易上火,高温也容易导致中暑 。
蒲公英正有清热解毒的功效,可以清热防暑,当凉茶喝,对缓解上火引起的咽喉肿痛、牙痛、口舌生疮等,效果良好 。
2、杀菌消炎
三伏天的高温,让很多细菌滋生,人很容易被细菌感染,出现炎症 。
蒲公英的杀菌消炎效果也不错,现代研究表明,蒲公英有广谱抗菌作用,堪称是一种天然抗生素 。对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌等均有一定的抑制作用 。
3、养胃护肝
三伏天里,胃和肝是比较受罪的,贪冷吃凉,胃受不了;晚上吃点烤串、喝点啤酒,肝也容易受损 。
蒲公英既能养胃,又能护肝,最适合管不住嘴的人了 。蒲公英既能杀灭胃病的致病菌抑制幽门螺杆菌,又能修补胃黏膜的损伤 。
研究表明,蒲公英对动物急性肝损伤有保护作用 。可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤,解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用,且能增强肝脏再生能力 。
一忌:不分体质乱吃
中医将中草药分为寒、热、温、凉四种药性,蒲公英就属于凉性药,对于体质偏寒的人来说,经常食用蒲公英,可能让体质更加寒,进而引起身体不适 。
二忌:不计数过量吃
对于大多数人来讲,蒲公英都是可以放心食用的,但因为它是凉性的,所以,不能食用过量,就像吃冰西瓜一样,如果吃的太多,可能造成腹痛、腹泻等不良后果 。
三忌:不舒服继续吃
虽然蒲公英无毒,但个别人对蒲公英是过敏的,所以,如果第一次吃蒲公英就觉得不舒服,应暂停,不要继续吃了,再次尝试后还是不行,应考虑是不是蒲公英过敏 。
三伏天,蒲公英泡水喝,有三种搭配
1、蒲公英+红果皮
红果皮是指风干后二年以上的橘子皮,《国家药典》正名为“橘皮”,而中医及民间常称为“陈皮” 。
红果皮有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状 。
将红果皮和蒲公英搭配,制成蒲公英红果皮茶饮用,可更好地养胃健脾 。
2、蒲公英+黑苦荞
黑苦荞中含有一种丰富的生物类黄酮化合物,生物类黄酮可以解除醇中毒、保肝护肝 。
研究表明,黑苦荞对急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤有修复作用 。
将黑苦荞和蒲公英搭配,制成蒲公英黑苦荞茶饮用,可更好地养护肝脏健康,修复肝损伤 。
3、蒲公英+金银花+菊花+桂花
金银花、菊花和桂花都是很适合消炎杀菌、清热解毒的 。
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