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桂花是中国传统十大名花之一 , 小小的花瓣每到花季 , 它的周围就花香四溢 。那种花香让人心旷神怡 。像桂花糕、桂花奶豆腐都是出了名的小吃 。
【琵琶能泡水喝吗,桂花可以泡水喝吗?】吃桂花有什么作用呢?
桂花
【性味】花:辛 , 温 。
【功能主治】花:散寒破结 , 化痰止咳 。用于牙痛 , 咳喘痰多 , 经闭腹痛 。
以上是来自药典权威记载 。具体功效为:
1. 化痰止咳
桂花中所含的芳香物质 , 能够稀释痰液 , 促进呼吸道痰液的排出 , 具有化痰、止咳、平喘的作用 。
2.行气止痛 , 散血止痢
桂花辛香 , 具有行气之功 , 能够缓急止痛、散血消淤 , 并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血 。
3.排毒养颜
美白皮肤 , 解除体内毒素;
4.祛口臭
桂花馨香 , 能祛除口中异味 , 并有杀灭口中细菌的功效 , 是口臭患者的食疗佳品 , 同时还还能调理风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等 。
5.温补阳气 , 主治阳气虚弱型高血压病 。
中医认为 , 桂花有很好的药用价值 。古人说桂为百药之长 , 桂花性温、味辛 , 入肺、大肠经 , 煎汤、泡茶或浸酒内服 , 有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用 , 对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效 。
桂花可以当茶泡吗?
首先这个回答是肯定的 , 但是不能直接摘了就泡 。
新鲜桂花茶的泡法
在桂花盛开的季节 , 选择清晨时分采摘下初开的桂花 。
制作方法:
1. 将采摘回来的桂花放在筛子里冲洗几遍 , 然后放入盐水中浸泡约20分钟 。
2. 将浸泡好的桂花捞出并再次清洗 , 除去表面盐分 。
3. 将洗净的桂花放入杯中 , 冲入沸水 。
4. 加盖浸泡片刻 , 就可以细细品味了 。
用盐水浸泡是为了能将桂花中残留的物质清除;在饮用的时候可以加入一些冰糖,口感会更好一些 。
干制桂花茶的泡法
1. 将煮开的水放置一会 , 取约5克的干桂花放入杯中 。
2. 倒入少量的水 , 让桂花充分滋润,然后再缓缓注满 。
3. 加盖浸泡2-3分钟 , 就可以了 。
干制的桂花茶泡起来比较简单 , 并且不用洗茶 , 不过要注意水温不宜太高 。
温馨提示:桂花茶茶性温 , 有暖脾胃、助消化的功能 , 可以促进食欲 。因此 , 脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃 。刚刚采摘下来的鲜桂花是不能吃的 , 刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁 , 吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足 。所以 , 新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理 , 等涩味减少甚至完全消失的时候 , 才适合用它来加工成其他食品 。
经常饮桂花茶有什么副作用吗?
就桂花茶本身是没有副作用的 , 大家大可放心饮用 。虽然是没有副作用 , 但依然需要注意不能过量饮用 。很多人可能觉得 , 桂花茶是好东西 , 又没有什么副作用 , 就应该多喝 , 当做白开水饮用也无所谓 。这种观点无疑是不对的 , 桂花茶纵然有诸多好处 , 但是喝多了还是会对身体造成一定影响的 。
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