车厘子糖分高吗,车厘子的营养价值高吗

谢谢小秘书的邀请!车厘子,就是Cherry或Cherries的音译,是广东和香港用的译名,其他地方也叫美国樱桃、欧洲樱桃等等 。如今车厘子价格不菲,超市能卖到二三十块一斤,贵的能到上百块一斤 。车厘子不仅好吃,而且对你的健康也有一定的好处 。
车厘子

车厘子糖分高吗,车厘子的营养价值高吗


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车厘子的营养价值
首先车厘子的含铁量是比较多的,所以适合缺铁性贫血的妇女吃,是补充铁元素不错的途径 。那么车厘子的营养价值还有什么呢?
1、抗氧化作用
假设你有一个苹果,而不希望切开之后它变成褐色 。如果你在上面滴一些柠檬汁,它就会保持新鲜 。因为柠檬汁的里面的维生素有助于阻止氧化 。樱桃含有花青素,花青素是天然有机化合物,黄酮类化合物,常见的植物色素,一种很强的抗氧化剂 。当我们食用花青素时,我们体内也会发生抗氧化的过程 。这有利于清除体内自由基,达到延缓衰老的功效 。
2、预防癌症
车厘子含有膳食纤维、维生素C、类胡萝卜素和花青素,这些营养物质有增强抵抗力、预防癌症的作用 。首先膳食纤维有利于排便,及时排便就能降低结直肠癌的发病率;有研究证明,花青素可以抑制癌细胞的生长,而不会影响健康细胞 。
3、缓解炎症
美国密歇根大学做过研究,每天给实验人员食用车厘子提取物,结果表明能帮助大多数男性和女性减少20%的骨关节炎疼痛 。而酸樱桃汁可以减轻长跑运动员在比赛当天的疼痛 。食用酸樱桃汁的跑步者较少发炎,肌肉力量恢复更快 。因此食用车厘子有助于缓解炎症、缓解肌肉和关节疼痛 。
4、改善睡眠
根据白天和黑夜的变化,你的身体会分泌褪黑素来帮助入睡 。研究表明,食用车厘子不仅有助于提高你的褪黑素水平,而且可以改善睡眠效率 。
5、预防心脏疾病
车厘子中的营养成分如维生素、抗氧化剂(类黄酮和类胡萝卜素)和磷等矿物质都是极好的心脏保护剂 。它们保护心脏免受氧化剂的危害,有助于保持适当的心率,防止血管硬化,降低胆固醇和血压,从而降低患上心脏疾病的风险 。
6、健脑
【车厘子糖分高吗,车厘子的营养价值高吗】车厘子含有的类黄酮和类胡萝卜素在提高大脑的效率、改善记忆力和保持活力方面非常有效 。吃樱桃有助于预防阿尔茨海默氏病、抑郁、过度焦虑和等等神经疾病 。
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好吃也不能过量
虽然车厘子好吃、有营养,但一次不要吃太多,10个左右是比较合适的 。因为车厘子含铁是比较多的,在水果中属于名列前茅,因此一次过多食用容易造成铁中毒 。最近就有一对母子因为过量食用车厘子导致昏迷,要紧急送院呢 。
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车厘子糖分高吗,车厘子的营养价值高吗


车厘子,又称美国大樱桃,国外的主要产地是美国和加拿大,国内的主要产地是山东、四川等 。从种类来看,最常见的品种是宾莹,果实呈暗红色,果实比国产樱桃大;其次是霖宝,果实呈淡黄色,果实细腻 。近年来,车厘子一直占据着水果家族重要的位置,一斤车厘子的价格通常在大几十元,甚至上百元 。那么,车厘子的营养价值到底如何?

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