紫砂壶的茶垢要不要洗掉( 二 )


紫砂壶的茶垢要不要洗掉


②未垢先防才是根本:
新壶清理是首要:新壶出窑难免沾惹窑灰和杂质 , 壶表的易清理 , 壶身胎体气孔内的就要采取热胀冷缩和缓的热水洗澡的方法 , 通过温差的变化逐渐吐干净 , 可以有效减除容易附着茶垢的窑灰和杂质 。
选择水、茶是关键:泡茶择水 , 水质要轻不要重 , 尤其是要避免选择钙、钠、镁、锶富含的水泡茶;茶品选择以胶质类脂质成分富含的为优 , 浆色沁染效率越高 , 尽快形成初浆可以有效起到膜保护功能 , 大大降低茶渍、水渍沾惹 。
新壶做公道壶打底泡养是佳选:泡茶开茶的温润茶汤灌满新壶 , 泡茶的过程中时不时用热水淋新壶壶表 , 既可以有效降低直接用来泡茶沾惹茶垢 , 还能进一步清理壶身胎体内部的杂质 , 还可以让壶身内面尽快均匀沁润浆色形成浆膜 , 尤其是对于泥们疏松的全手壶 , 可有效避免壶里茶山的形成 。
日清日洁需谨记:每次泡完茶 , 务必不要茶根久置壶内 , 要及时热水烫洗壶里壶外 , 趁热用高织绵干茶巾轻轻擦拭干净壶表的水迹 , 静置晾干壶里水迹 。
紫砂壶的茶垢要不要洗掉


@紫砂泥的传人:对于茶垢的清理是可以提前有效避免的 , 何必非待茶垢积蓄才后事处理;与其在意已经形成的茶垢 , 莫若关注形成茶山、茶垢之际喝进嘴里的茶渍、水渍!
我们都知道 , 紫砂壶泡茶香 , 越使用久越香 , 这是因为紫砂透气性好 , 茶水在其中不易变味 。但有些茶友喜欢用茶长期泡在壶中 , 称之为养壶 。这种晚会过的壶泡茶更加香甜 , 这是因为茶垢堆积在壶壁上的原因 。
紫砂壶适合泡茶的最重要原因之一 , 是其特殊分子结构(细密气孔)造成的透气性好 。茶壶用久了 , 气孔被茶垢填满后 , 势必也会在茶具内壁上附着 , 出现卫生问题 。
茶垢的堆积还会影响紫砂壶的透气性 , 因此 , 从这个角度说 , 紫砂壶也应该定期清洗 。茶垢越厚越难清洗 , 因此 , 日常的清洁和定期清理同等重要 。
所以 , 不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆积 , 一定要喝完茶就清洗茶壶 。
清洗紫砂壶茶垢的方法:取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中 , 冲入100度开水 , 水要满 , 再将壶盖盖上 , 等候十分钟左右 , 用软毛刷轻轻刷壶内 , 你便可以看见茶垢变成了黄水流出 。清洗后的壶内光亮如新 , 此法要注意的是不要清洗壶的外面 , 只清洗内部就行了 。
【紫砂壶的茶垢要不要洗掉】平时喝茶 , 可以用干净毛巾擦拭 , 不要将茶汤留在壶面 , 否则久而久之壶面会堆满茶垢 , 擦拭以后会有浮光 , 这种品相比较忌讳 。

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