青柠檬怎么泡水喝最好
【小青柠檬怎么泡水,青柠檬怎么泡水喝最好喝】青柠檬泡水比较好的方法是用60~70℃的温开水,泡1~2片切成薄片的青柠檬 。青柠檬泡水尽量带皮,切片可以薄一些,有利于活性成分进入到饮用水中 。
青柠檬看起来像不成熟的样子,其实青柠檬是柠檬中的一个品种 。成熟后的青柠檬果肉的酸味不浓,回味后微含苦涩感 。青柠檬和黄柠檬的营养成分大同小异,但是青柠檬中的柠檬酸和维生素C的含量略高于黄柠檬 。青柠檬比黄柠檬果汁也多,表皮也略薄,最适合榨汁,制作成果汁当饮品喝,在国外经常当作调料来使用 。
青柠檬与黄柠檬的作用和功效也类似 。青柠檬泡水喝可以促进促进蛋白质分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,促进消化;青柠檬中含大量柠檬酸,可抑制钙盐的形成,减少肾结石等症的发生;柠檬酸还可与体内的钙离子结合形成一种可溶性物质,阻止或减轻钙离子参与血液凝固,可预防高血压和心肌梗死等疾病;青柠檬水中浸提出的维生素C有助于清除体内的自由基,可预防牙龈红肿出血,还能有美白效果,可保护皮肤 。
青柠檬水泡水建议适量饮用,由于青柠檬水里含有的酸性物质比较多,如果长期或大量饮用,容易导致胃酸增多引起胃部不适 。平时胃酸过多者、胃炎或胃溃疡患者建议少喝或饭后喝柠檬水,以免引起胃部不适 。
本内容由吉林大学第一医院 药学部 副主任药师 张欣审核
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