芦笋秋葵炒洋葱
材料:芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;
做法:1.这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;2.七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟 。
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葱香秋葵
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
做法:1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;3. 大葱洗净切花备用;4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即 。
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.黄秋葵炒番茄材料:黄秋葵6根、番茄1只;
做法:
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;2. 锅内放入适量的食油,开中火;3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
4.加入适量的盐、黄酒继续炒;
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可 。
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蒜味秋葵材料:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙;
做法:1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用 。2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱 。3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可 。
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黄秋葵炒鸡蛋材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花;
做法:1.黄秋葵洗净切丝备用 。鸡蛋去壳打散备用;2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒 。菜熟即或可 。
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秋葵烧牛肉 西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素,加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率,有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能 。
材料:牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙;
做法:1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片 。2.取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水 。3.炒锅下油,大火加热 。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻 。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透 。加入秋葵,煮熟 。以太白粉水勾芡,即可上桌 。
秋葵是一种营养非常高的蔬菜,同时也受到了很多人的青睐,渐渐的秋葵已经成为了每家每户的家常菜了,那么,秋葵怎么做好吃呢?一起来看看家常菜秋葵的做法大全吧 。
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初学者轻松就能掌握秋葵的家常做法
肉片炒秋葵的做法
材料:净肉片50克,黄秋葵10根 。
1.黄秋葵洗净切片备用 。
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秋葵怎么做好吃又不失营养的简单做法
2.锅内放入适量的食油,开中火 。
3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒 。
4.加入适量的盐、黄酒继续炒 。
5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可 。
葱香秋葵的做法
材料:秋葵350克,大葱20克,生抽8克
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1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3.大葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可 。
秋葵烧牛肉的做法
材料:牛腱肉(beefshank)450克,秋葵200克,削去蒂头,西红柿140克,切块,洋葱100克,切块,太白粉(粟粉)11/2茶匙,蔬菜油2汤匙,酒1汤匙,西红柿酱3汤匙,酱油2汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙
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