鹿茸和鸡蛋一起炖能吃吗
【鹿茸和鸡蛋一起炖能吃吗,花胶鹿茸炖鸡做法大全?】鹿茸和鸡蛋在药理上完全没有冲突,在食用方面也没有相克的禁忌,所以可以一起食用 。
1、鹿茸是一种贵重的中药,可作为滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效 。鹿茸有壮肾阳,补精髓,强筋骨,调冲任,托疮毒的功效 。主治肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症 。
2、鸡蛋含有丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含蛋白质12克,其中含有人体必需的8种氨基酸 。鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维
花胶鹿茸炖鸡做法大全?花胶鹿茸炖鸡做法
材料:乌鸡150g、当归40g、鹿茸4g、花胶1根、矿泉水500ml、姜片2片、料酒1勺
做法:
步骤 1、鸡洗净,切小块,取用量飞水备用 。
步骤 2、鹿茸平时泡茶喝效果没有和肉汤炖的效果好,所以和鸡一起炖了吃 。一次三四克足矣
步骤 3、泡发好的花胶
步骤 4、鸡飞水后和所有材料及姜片料酒一起入炖盅,慢炖三小时 。
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