做法：
1.把小龙虾洗净，去虾头、虾肠 。
2.锅中清水烧开，倒入小龙虾煮两分钟，捞出 。
3.油锅烧热，倒入花椒、香叶煸香，捞出 。
4.倒入蒜末、生姜片、干辣椒炒香，再倒入小龙虾翻炒匀 。
5.倒入啤酒、适量糖、盐、味精、蚝油拌匀煮10分钟 。
【剥好的龙虾肉怎么做好吃，龙虾怎么做好吃又简单视频】6.淋入少许芝麻油，即可出锅 。
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