莲子是在什么时候成熟
莲子一般都在五月至九月间成熟,这是传统的莲子采收期 。莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用 。莲子在长江流域一般五月下旬始开，六月至八月为盛花期，南方更早一些，北方则迟一点 。莲子在6月后就有新鲜莲籽吃了，一般老熟要30-40天 。籽莲最好的分别是湖南“湘莲”；江西的“赣莲”；福建的“建莲”和浙江的“宣莲” 。莲藕最早的是在六月，这时出的新鲜
莲子什么时候开花？【莲子什么时候开花，莲子是在什么时候成熟】莲子种植60天左右开花，温度适宜，一年四季都是可以种植的 。将成熟饱满的莲子，在有小凹点的一端，夹破出一个小口，放在温水中浸泡，每2天换水1次 。等到莲子根系完善后，就可以栽种在有泥塘土的陶盆中 。浇透水保证土壤处于湿润状态，做好增温保护 。
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