3、锅中倒入水烧开，下入西蓝花块焯烫，捞出沥干 。
4、香菇用温开水泡发，洗净，沥干 。
5、炒锅内放入食用油烧热，下入葱花爆香 。
6、放入西蓝花块略炒，加入香菇翻炒 。
7、加盐、胡椒粉、味精、清水炒透入味即可 。
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