七夕节的10种传统食物七夕节吃什么 _云知道

“金风玉露一相逢，便胜却人间无数。”七夕的牛郎织女传说最早来源于人们对自然天象的崇拜，后牛郎织女的爱情故事融合了乞巧习俗，久而久之便形成了七夕节习俗。七夕节除了浪漫的爱情文化之外，传统美食也有很多。
1. 巧果七夕乞巧的应节食品，以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果子”，不是一种水果，而是以油、面、糖、蜜为主材料的各色糕点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院，全家人围坐品尝。

2. 瓜果七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。有手巧的女子，会将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，成为“花瓜”，用来拜织女乞巧。

3. 酥糖在我国一些地方的糕点铺，到七夕会制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，民间认为，吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。

4. 饺子在我国山东部分地区，乞巧的风俗十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们会聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

5. 五子【七夕节的10种传统食物七夕节吃什么】七夕节“拜织女”的供品包括茶、酒、新鲜水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）、鲜花和妇女化妆用的花粉。在斋戒沐浴后，大家会轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。

6. 巧芽面巧芽面里的“芽”指的是绿豆芽。这绿豆芽一定要提前七天生，选品相好的绿豆一小碗，洗净平铺到一个盘子里，用湿纱布覆盖，每天喷几次水使其保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透；然后热锅放油，加肉丁炒熟，下葱、姜爆香，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐调味，做成豆芽汤浇到面条上即可食用。

7. 江米条吃江米条是老南京人七夕节特有的习俗。江米条是将糯米粉与豆粉加清酒和成面团，放入锅里蒸熟后放入石臼捶打，待捶打好的面团稍微变干，再用刀切成方便食用的条状放入油锅炸熟，炸好的江米条沥干油后裹上糖浆即可。

8. 吃鸡这个吃鸡自然指的不是吃鸡战场。传说雄鸡报晓时，“鹊桥相会”的牛郎织女就得分开。假设没有公鸡报晓，牛郎织女就不会分开，于是七夕节吃鸡就成为了很多地方的一种传统习俗，表示人们对牛郎织女的同情。
还有一些地方认为公鸡换了地方怕生，就不会打鸣，所以一到七夕节，就把大公鸡从鸡窝里抓出来，放到屋里用框子扣起来。