这些一人食菜谱等你来宠幸个性菜谱( 二 ) _云知道

五花肉切块，放入不粘锅小火煎
土豆去皮切成小块，用凉水浸泡去除淀粉
豆角去头去脚去筋，掰成长段
五花肉煽炒熟至出油，焦黄焦黄就可以了
加入10克生抽、5克老抽、10克蚝油、10克白糖炒至上色
倒入土豆跟豆角大火翻炒
翻炒至豆角变色，翻炒一分钟左右就可以
加适量开水至与菜平齐的程度。放入干辣椒、八角、葱姜蒜、盐、一小勺老抽熬煮
水减少一半时，在最上面平铺面条，铺的均匀一点，盖上锅盖闷10-15分钟
中途可以用筷子扒开锅底的小口，看一下菜汁是否收干。如果汤汁收干而面不太熟，就兑加少量热水至汁差不多干了,面也熟了的程度。切记：中途不要翻动面条。在面条熟之前翻动就会使面条糊化成一坨了。焖好后，再用筷子把面条扒拉散开，使面与菜混合好
石锅拌饭

1.把笋瓜、黄豆芽、肉洗净切成4cm长的段，胡萝卜和香菇切成4cm长的丝
2.锅中倒入清水煮开，放入菜烫熟后捞出沥干水分
3.炒锅中倒入少许油，待油热时，下入蔬菜翻炒熟后撒少许盐出锅备用。
4.锅中再次倒入少许油，油热后放入肉丝煸炒，加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出，同时，再加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋备用。
5.在石锅内壁涂上香油，放入熟米饭，再将炒好各种蔬菜丝和肉丝平铺码在饭上，把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴。
6.吃的时候配上韩国甜辣酱，拌在饭里即可。
法式烧饼

１、手抓饼坯从中间切开，
２、鸡蛋打散，将蛋液均匀刷在飞饼皮上，并撒一层芝麻。
３、飞饼放入烤箱中层，180度上下火烤约10分钟，至表面颜色金黄，中间层次分明即可。如果没有烤箱，那就用锅双面煎到金黄！
４、在烤饼期间我们来煎鸡蛋和培根
５、最后按照飞饼-生菜-培根-鸡蛋-沙拉酱-飞饼的顺序将食材都组合起来就可以吃了！
小葱蛋炒饭

1.隔夜米饭米饭用饭勺拨散备用
2.锅中加入少许油，油热之后倒入蛋液
3.边炒边将鸡蛋打散
4.倒入米饭继续翻炒片刻
5.加入炒过的鸡蛋继续翻炒均匀，加适量盐，鸡精调味。
6.加葱花一起翻炒几下即可
7.鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了
【这些一人食菜谱等你来宠幸个性菜谱】今年七夕节你是怎么过的嫩？欢迎下方留言