感请 。榨菜作为中国人日常的下饭小菜，颇受欢迎 。尤其在这寒冷的冬日，熬的浓稠的白米粥，配上一碟榨菜，足可以让人吃得头冒热气 。
新鲜的榨菜有多种吃法，常见的有炒榨菜，拌榨菜，榨菜汤，榨菜饼等 。
1、炒榨菜
将新鲜榨菜洗净切丝，姜切丝，干辣椒下热油锅煸出香味，下榨菜丝，姜丝煸炒，放糖和醋调味，盛出 。
2、拌榨菜
新鲜榨菜切丝或片，青椒红椒切碎，加蒜末、姜末，一点生抽、醋、白糖、香油拌匀 。喜欢辣的，还可以撒上辣椒粉，少许油烧热往上一浇 。
3、榨菜汤
西红柿切丁，下油锅煸出汁水，新鲜榨菜切碎，倒入，加清水（高汤更佳）烧开后，打入鸡蛋液，勾芡一点水淀粉，出锅前撒上葱花，非常好喝 。
4、榨菜饼
【榨菜怎么做好吃，榨菜怎么吃最好吃】新鲜榨菜切碎，与鸡蛋、面粉搅拌成糊状，平底锅少许油烧热，舀一勺面糊放入锅内，小火两面煎黄即可 。
推荐阅读
- 天龙八部畅易阁买号怎么看装备
- 豆浆怎么榨，该怎样制作香滑豆浆?需要注意什么
- 用颜料画在衣服上怎么可以不掉色
- 连锁超市的税收怎么算啊
- 加蓬怎么样啊
- 秦始皇灭六国的顺序是怎么定的 秦国统一六国的顺序
- 荷兰豆怎么做好吃
- 佛手瓜适合怎么吃
- 天麻籽和花生籽可以一起吃吗
- 怎样挽留一个人，当一个人不爱时怎么挽留