一、 定义
冰袋也叫冰源或者冷媒 。其实生物冰袋离我们生活日常并不遥远，尤其是当下生鲜电商发展很快，相信大部分人在网上购买生鲜收到的时候都会看到有一包冰冰的软软QQ的冰袋 。生物冰袋只是一种统称，平时我们看到的食品保鲜冰袋、快递专用冰袋、医用降温冰袋、保冷袋、海鲜冰袋，疫苗保温冰袋等这些林林总总其实都是生物冰袋的一种 。生物冰袋百度百科上定义的很完整，可以参考百科 。
二、 生物冰袋的能量转化原理
能量守恒热力学第一定律指出在一个孤立系统的总能量是保持不变的，能量不会消失，它是由一种形式转变为另一种形式，或者从一个物体转移到另一个物体 。按照能量守恒定律的原理生物冰袋的释冷过程是一种纯物理能量转换方式，能量转化过程不会产生化学反应的有害有毒物质 。是热能相互转换，由低温物体释放热能转给高温物体，单一的热能转化能使得高温物体在相对的环境下保持分子运动变慢，以此维持高温物体质量相对稳定不变质 。
【生鲜快递里的冰袋不用怎么处理】冰袋的内容物是一种储能（蓄冷）媒介 。这种蓄冷冷媒拥有高密度储存热能量的功能 。因此生物冰袋在进行释冷的时候是热能缓慢释放替换的过程，其温度释放缓慢来确保长时间的能量转换（保冷时间更长） 。
三、 生物冰袋成分
生物冰袋的内容物不是水，冰袋在常温状态下是凝胶状的，是由多种高分子材料在同样温度下形成共晶反应的混合物，最主要的材料是聚丙烯酸钠 。聚丙烯酸钠固态时呈现白色粉末状，液态时呈现粘稠状，且这种材料易溶于水 。聚丙烯酸钠是由丙烯酸和氢氧化钠聚合得到的反应物 。聚丙烯酸钠在生活中常见的作用是助洗剂（例如洗车水），食品级聚乙烯酸钠生活中常见的作用增稠剂（例如面包，蛋糕弹性），这是一种无毒相变蓄冷材料
四、 生物冰袋的用途
冰袋主要作为冷媒使用，根据热力学能量守恒定律原理，释放热量降低温度 。
生物冰袋的用途非常多，列举一些生活中常见的例子1、食品保鲜：例如蛋糕巧克力，母乳保温等；2、医用冷敷：例如物理降温，退烧，冷敷消炎，跌打扭伤肿痛冷敷；3、生物制剂冷藏：例如疫苗冷藏、血液运输冷藏、药品冷藏等；4、冷藏保鲜：户外活动保鲜，生鲜保鲜，冷饮保温等 。
五、 合格的生物冰袋需要哪些品质认证
生物冰袋作为新的冷媒，使用率非常高，使用成本低，可反复使用，安全性能高等优点 。生物冰袋作为新的冷媒可代替干冰使用，针对航空禁止使用干冰，干冰不可反复使用，运输使用成本贵，生物冰袋的优点正好替换了干冰的缺点，因此被广泛应用到各个控温领域 。好的生物冰袋需要拥有哪些品质呢？比如说包装：包装有分多层复合膜和单层PE膜的区别，多层复合尼龙PE袋韧性和抗压，抗暴裂性能都比单层薄膜带好，可反复实用更久，经济价值更好 。且生物冰袋的蓄冷能力是可以根据不同温度需求进行蓄冷方案设计的 。
根据生物冰袋的用途，首先要考虑其用于食品领域安全无毒性，虽然主要成分是无毒的，但是生物冰袋是多种混合物共晶体，所以用于生鲜食品保鲜的冰袋需要通过各地疾控防御机构认证的《急性经口无毒试验》
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