拔丝香蕉怎么做的步骤
拔丝香蕉做法:
1、准备材料:香蕉适量、淀粉80克、食用油200毫升、冰糖100克 。
2、香蕉剥皮切块 。
【拔丝香蕉怎么做的步骤】3、容器中倒入香蕉、淀粉 , 抓匀 。
4、锅中倒油 , 油温烧至七成热 , 放入裹上淀粉的香蕉 , 炸至微微变黄 。
5、另起锅 , 锅中倒油 , 倒入白砂糖 , 小火炒糖色 。
6、倒入香蕉 , 均匀裹上糖浆即可 。
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