红酒鸡翅的用料 鸡翅(中) 10个红酒120克清水80克生姜3片大蒜4瓣冰糖8颗花椒3克酱油10克食盐适量红酒鸡翅的做法
![红酒鸡翅的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/1I2202Y1-0.jpg)
步骤1:鸡翅洗净 , 在背部划两刀 , 以便入味 。 烧一壶开水 , 水开后 , 将开水倒入洗净的鸡翅上 , 烫洗2分钟 。 捞出 , 冲洗干净!
![红酒鸡翅的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/1I2203P6-1.jpg)
步骤2:准备好配料:生姜3片 , 大蒜4瓣 , 冰糖8颗 , 花椒3克 , 酱油10克 。
![红酒鸡翅的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/1I2205162-2.jpg)
步骤3:将生姜3片 , 大蒜4瓣 , 冰糖8颗 , 花椒3克 , 酱油10克放入锅里 。
![红酒鸡翅的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/1I2203553-3.jpg)
步骤4:再将鸡翅放入锅里 , 再倒入120克红酒和80克清水 。
![红酒鸡翅的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/1I2205452-4.jpg)
步骤5:盖上锅盖 , 启动【收汁?黄焖鸡】功能 , 烹饪程序自动执行 。 (没有捷赛自动锅的亲可以先用电磁炉1800瓦的大火炖煮15分钟 , 之后再改800瓦的火小火炖煮10分钟 。 )
![红酒鸡翅的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/1I220D17-5.jpg)
步骤6:等到烹饪程序显示0:00时 , 可以打开锅盖 。 (经过25分钟的大小火炖煮之后 , 打开锅盖 , 大火收汁即可 。 )
![红酒鸡翅的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/1I2204494-6.jpg)
步骤7:根据个人的口味 , 加入适量食盐(也可不放) , 翻拌均匀即可!
![红酒鸡翅的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/1I22032O-7.jpg)
步骤8:成品图
![红酒鸡翅的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/1I2205Y1-8.jpg)
步骤9:成品图竖图
红酒鸡翅的烹饪技巧【红酒鸡翅的做法步骤】菜谱里面的调料可以根据自己的喜好酌情增减哦!
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