微波炉能杀死病毒吗

【微波炉能杀死病毒吗】微波炉能用来消毒 。要注意的是微波炉消毒要加水,有水的杀菌效果会更好 。
利用微波炉进行灭菌消毒,掌握好方法很重要 。微波炉消毒,可适用于耐高温的餐具、乳胶乳头、玻璃奶瓶、药杯、毛巾、纱布、玩具等,操作要按微波炉使用要求 。如对餐具消毒,应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行,碗筷食具最好放入少许水用中高火转1-2分钟,不宜超过3分钟 。对口罩、毛巾进行消毒时,将口罩、毛巾清洗后即用微波炉的高火或中火,加热3至4分钟,效果比曝晒更好用于厨房抹布消毒时,可在抹布清洗后放于微波炉中加热1-2分钟,这样既可除异味,又能消毒 。如有条件,最好能每隔一周更换一次抹布 。
用微波杀菌既快又好 。家里的一些物品,可以隔一段时间用微波炉杀一下菌,尤其是有肝病、胃病患者的家庭,可避免病菌在家庭人员中传播 。
有研究表明,微波本身有非加热效益杀菌的能力,按国内食品加工业发表的论文看,对于接种数为10E6的枯草杆菌60ml水溶液,微波和巴氏法的D100值分别为0.65和3.5,同时间和同温度的微波消毒能力高于一般加热法三个数量级(1000倍) 。
微波炉消毒有额外的特性,微波炉是封闭的金属腔体,微波的能量可以自动汇聚到可加热物体上(一般指含水的物质),由于微波炉功率是固定的,如果放置少量的含水物质,那么加热的速度非常快,例如湿润的塑料手套,放入微波炉加热1秒,塑料手套表面温度也瞬间会上升的100度甚至更高的温度(来不及气化),同时也顺带干掉绝大部分病毒,但放一个橙子进去,微波能量会被整个橙子吸收,1秒的加热时间也就够橙子整体升高1度,没有什么杀菌效果 。
微波对干燥的表面消毒效果一般,有论文用沾满大肠杆菌的试纸做实验,如果试纸风干以后,1分钟的微波加热,残菌可以从1E6到8E3(大约99%杀灭),如果是湿润的试纸,那就是100%杀灭(1分钟的微波炉内的微波照射对于少量含水样本来说足以把样品完全蒸干,瞬间温度绝对超过100度) 。对于杀灭病毒的状况,我们假定是干燥表面,这类似于干燥试纸的状况,估计1分钟能灭活99%的病毒,大约等于酒精的灭活能力吧....

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