黄焖鸡的用料鸡腿2只泡发香菇10个青椒半个或1个姜3片干红辣椒2条冰糖30克料酒1汤匙生抽1汤匙老抽半汤匙盐适量白胡椒粉1茶匙水适量食用油适量黄焖鸡的做法【黄焖鸡的做法步骤】
步骤1：准备好材料
步骤2：鸡腿斩成小块焯水洗净备用，青椒去籽洗净切条状，香菇洗净去蒂切片，姜切片，干红辣椒切小段
步骤3：锅中倒入适量的食用油烧热，再放入冰糖，小火翻炒至冰糖融化变成焦黄色
步骤4：放入鸡腿肉翻炒至上糖色
步骤5：加入姜片和干红辣椒翻炒均匀
步骤6：加入料酒
步骤7：加入生抽
步骤8：加入老抽
步骤9：翻炒至上色
步骤10：加入香菇翻炒均匀
步骤11：加入适量的清水，没过食材即可
步骤12：加入1茶匙白胡椒粉
步骤13：大火烧开转中小火炖煮15-20分钟
步骤14：炖煮至肉烂，汤汁浓稠时加入青椒翻炒至断生步骤15：再依个人口味加入盐
步骤16：转大火收汁即可
步骤17：成品图
黄焖鸡的烹饪技巧
推荐阅读
- 并有心前区不适的一种症状 什么是心悸有什么症状
- 能享齐人之福的齐国人 什么是齐人之福
- 人生观和价值观对人生的意义 什么是人生观价值观
- 刘谦的手是怎么穿过玻璃的
- 让你读懂什么是人性化管理 什么是人性化管理
- 不可忽视的第一印象——首因效应 什么是首因效应
- 临沂哪有按斤批发的童装
- 双重性格的孩子是怎么来的 什么是双重性格
- 卤代烃沸点的问题，卤代烃沸点比分子量接近的烷烃高？
- 双十一张友文的断掌纹 什么是断掌纹图片