1:牛奶的营养高低主要取决于奶源或者说原奶 。
2:原奶质量高低主要看饲养牛的饲料、品种、原产地环境 。
3:就算有差别也不是天地之差 , 比如很多打着优质奶源旗号的 , 都会告你蛋白质含量比普通牛奶多百分之多少... ....但是这个基数太少 , 咱们夸张了说就算100ML5克的蛋白质 , 多了30%的蛋白质... ...一瓶奶也没多出来一个鸡蛋的营养 , 所以不用纠结这样的问题 。
4:保质期长主要是得益于灭菌技术 , 这里面包括对原奶的灭菌以及无菌包装技术 , 你购买的牛奶用的什么灭菌技术看包装上就有 。
5:喝牛奶... ...不是一件纠结的事 , 牛奶最大的价值只是在于钙含量比较高 , 其余的价值在于 , 牛奶的制品比较丰富 , 牛奶可以调剂搭配出很多美食... ...仅此而已 。
的一个回答 , 原文部分如下“某大牌的盒装牛奶 , 我开封后忘记放冰箱了 , 在常温下居然一个星期没变质!!!国产奶也是打脸!”
其实这样的问题这没啥打脸的 , 就算不信任国产货也犯不上无脑的黑一下 , 就算买个洋奶也会可能出现这样的情况 , 只能说贮存的环境不错 , 但是具体微生物指标是否有改变?这个是无法用嘴唱完了说没变质能解决的 , 而且有必要常谱一个问题 , 产品的保质期是商家自己按照规定制定的 , 不是说保质期内商品就无法变质 , 也不是说过了保质期商品就会变质 。
保质期指的是——你按照商家包装上提供的存储贮存条件 , 在商家写明的保质期间内 , 产品的制造商对这个产品是负责的 , 这个负责指的是:符合相关国家规定、要求 。
【保质期半年以上的纯牛奶真的有营养吗】比如 , 你买个A食品 , 保质期3天 , 这个食品国标内要求保质期内吃就是甜的 , 存储环境是3-7度 冷藏 , 你在保质期内 , 存储条件也如包装所示 , 但你商品吃着是酸的 , 那么你就可以直接向工商局举报要求赔偿 , 过了3天的保质期 , 商品有可能还是甜的 , 只是不在厂商负责的质保范围内了 , 不可能商品一过午夜12点自行变质 。
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