周敏
“惊蛰,桃始华” 。按照物候,桃花的花期应该从三月初开始 。但今年的桃花来得有点早,在重庆市区,各种桃花二月中旬就已经陆续绽放了 。
桃花算是我大中华最具群众基础的植物了 。几千年下来,写桃花的名句汗牛充栋,谁都能信口吟出两句桃花诗,比如“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”,“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开” 。如果没写过几首桃花诗,简直都不好意思自称文化人 。比如崔护,如果没有那句著名“人面不知何处去,桃花依旧笑春风”,谁还记得他?
桃,学名:Amygdalus persica,蔷薇科桃属,落叶乔木 本文图片均为周敏 图
可现在,面对春天铺天盖地的蔷薇科,我们大多是“桃杏梅樱李梨,傻傻分不清楚”,实在有点对不起老祖宗 。特别是园艺品种的众多,更增加了辨别难度 。
从桃花开始消灭“脸盲症”,是一个好选择 。因为桃花不像樱花品种那么复杂,就是单瓣(果桃)与重瓣(观赏桃)两大系列,比较好上手 。跟梅花、杏花等相比,桃花的独家特征有四个:第一,花直接贴着枝干开,花梗极短或近无梗 。可以记一句好用的口诀——“桃杏梅,贴枝长;樱李梨,花梗长 。”
花贴生于枝干,近无梗
第二,花比梅、杏、李都要大朵,浅浅的粉色,花瓣五枚,基部有短短的瓣爪 。
【自然散步|没有俗气的桃花 桃花有什么特点】花比梅、杏、李更大,直径可达4厘米左右 。
第三,萼片有毛,绿中染红 。
萼片绿色而具红色斑点,外面被毛
第四,花叶同放 。桃花最好看的就是花枝,几朵花簇生在一枝上,衬着新长出的嫩绿叶子,很活泼的愉悦 。
花开时嫩叶开始生长,常绿叶衬粉红的花 。
单瓣的桃花,我个人觉得最美,很淡雅很朴素,跟传说中的妖艳一点都不相关 。我尤喜欢寻找刚刚开放的花,因为这时候才能看到授粉前的花药,颜色独特而漂亮,植物学上特意给了这种颜色一个名字:绯红色 。
绯红色的漂亮花药,是桃花的进阶辨识特征之一
这种桃花是会结果实的 。四五月份,就可看到枝头挂满了青色的、外表毛茸茸的小桃子了 。但通常不会有人摘来吃,因为市场上,多的是香甜又多汁的各种桃子,现在的人谁缺这一口呢?
说起桃这个字的来源,离不开结果这个特性 。《本草纲目》有云:“桃性早花,易植而子繁,故字从木、兆,十亿曰兆,言其多也 。”桃花也因此代表多子多福,一直以来被中国人寄予了相当多的感情 。它是接地气的人间烟火味儿,热闹而喜悦,圆满而美好 。如果说,梅花代表了中国人精神中的出世与高洁,那桃花就正好相反,它是完全入世的 。
在《诗经》时代,“桃之夭夭,灼灼其华 。之子于归,宜其室家”,桃花成为了人们向往美好生活的象征 。这首《桃夭》的第二段也提到了桃实:“桃之夭夭,有蕡其实 。之子于归,宜其家室 。”这里的“蕡”字念fén,果实大而多的意思 。而夭与“妖”同音,不知是否正因为此而让桃花在后世背上了妖艳风流的不好名声?但钱钟书先生说得好,“夭夭”的原意,其实指“花笑” 。
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