白气是什么现象
液化现象 。白气是水蒸气遇冷凝结成的小水珠 。在冬天里因为水蒸气是从人体带着热量出来的 ， 当你哈气时 ， 从口里出来的水蒸气突然遇到外界冷温发生液化作用 ， 由水蒸气液化成细小液滴 ， 由气态变为液态 ， 变成细小液滴悬浮在空中 ， 看起来像雾一样 ， 就是这个原理 。
蒸锅上方生成白气是什么物理现象？答:是水蒸气的液化现象 。在锅中用水蒸食物的时候 ， 由于锅内水沸腾产生大量的高温水蒸气来将食物蒸熟 ， 当这些水蒸气升到空气中时 ， 由于空气的温度比水蒸气温度低 ， 所以 ， 水蒸气就发生液化现象形成小水滴 ， 就是所看到的蒸锅上方的白气 。
打开冰箱门看到白气是什么现象？因为冰箱里温度很低 ， 相对冰箱外界的温度要高得多 ， 当打开冰箱门里面的冷空气飘出来 ， 周围的空气遇到冷空气就液化成小液滴 ， 很多的小液滴飘在空中就形成了人肉眼可见的“白雾” 。
【白气是什么现象，蒸锅上方生成白气是什么物理现象？】
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冰箱打开后流出来的空气比环境中的空气的温度低 ， 而且要低于该环境的温度 ， 就使得环境中的相对湿度提高 ， 高到100时再有冷空气就可以在环境中析出白雾 。
这种现象为液化现象 ， 一般发生在夏季 ， 并非冰箱故障或冰箱内食物腐坏问题 。液化放热现象其实在生活中十分常见 ， 比如冬天往手上哈气 ， 嘴里哈出的水蒸气液化放热 ， 让手变暖 ， 这就是液化放热现象 。用水壶烧水时壶口上的白气 ， 也是水蒸气液化成的小水滴 。实现液化有两种手段 ， 一是降低温度 ， 二是压缩体积 。临界温度是气体能液化的最高温度 。
该答案适用于大部分品牌冰箱型号 。
冰淇淋冒出的白气是什么现象？冰淇淋会冒白气的原因是冰淇淋本身比所处环境温度低 。
空气中含有看不见的水蒸气 ， 当周围相对较热的水蒸气遇到冰淇淋的冷空气时 ， 就生成水雾 。这就是看得见的“白气” 。换句话说：那不是冰淇淋冒出的白气 ， 而是本来就存在于周围的水蒸气 。
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