红豆饼的用料面粉120g花生油10g鸡蛋1个酵母2g温水适量红豆适量芝麻适量 红白糖 适量红豆饼的做法
步骤1：把面粉、油、鸡蛋、酵母搅成面絮 ， 如果有点干稍微添点温水 ， 和成一个光滑的面团 ， 醒发至两倍大 。
步骤2：发好的面团分成6个小面团 ， 擀长 ， 然后卷起来
步骤3：卷成这样子然后压扁
步骤4：再擀长 ， 我这里重复三遍
步骤5：擀好三遍以后卷起来压扁擀成圆形 ， 六个都擀圆然后分别包上红豆馅 ， 整理成饼胚 ， 静置发酵20分钟 。
步骤6：烤箱下火150度预热10分钟 ， 然后入烤箱 ， 封口的那一边朝下 ， 150度烤10分钟 ， 然后拿出来翻面 ， 另一面再烤5分钟～根据烤箱情况看哈！不要烤糊咯！如果觉得烤的不到继续烤一下也可以的 ， 我的时间刚好！
步骤7：出锅咯～
步骤8：反面～
步骤9：中午烤的晚上吃 ， 香香甜甜软软 ， 非常棒！
步骤10：红豆馅的制作看个人喜好 ， 我不喜欢特别细的豆沙 ， 比较喜欢有颗粒感 ， 是这样子的哦！
红豆饼的烹饪技巧【红豆饼的做法步骤】120g面粉做了六个饼薄厚大小刚适中
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