蛋挞的用料鸡蛋两个白砂糖80g纯牛奶180g蛋挞皮10个蛋挞的做法【蛋挞的做法步骤】
步骤1:准备好蛋挞皮 , 鸡蛋 , 糖 , 牛奶 。
步骤2:将白糖倒入盆中 , 放入两个鸡蛋 。
步骤3:用打蛋器顺时针打散 。
步骤4:放入牛奶 , 顺时针搅拌 。
步骤5:如图 , 无颗粒感即可 。
步骤6:倒入蛋挞液 。
步骤7:烤箱230℃预热10分钟 , 放入烤箱烤26分钟 。
步骤8:成品图 。
步骤9:成品图 。
蛋挞的烹饪技巧
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