排骨汤的用料排骨350g胡萝卜一根玉米一根莲藕一节生姜适量料酒适量盐适量排骨汤的做法【排骨汤的做法步骤】
步骤1：准备材料：排骨、莲藕、胡萝卜、玉米、姜、食盐、料酒 。
步骤2：莲藕去皮洗净切厚片， 胡萝卜去皮洗净切滚刀块， 玉米切断， 姜切片 。
步骤3：排骨洗净切块， 放入锅中 。
步骤4：加姜片， 加水焯一下盛出沥干水 。
步骤5：.锅中放入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜片 。
步骤6：加料酒 。
步骤7：加没过锅的水 。
步骤8：按煲汤键 。
步骤9：熟了 。
步骤10：加盐 。
步骤11：开吃了 。
步骤12：热气腾腾， 营养满满 。
步骤13：寒冷冬季， 多多喝汤吧 。
排骨汤的烹饪技巧①排骨一定要冷水下锅焯水， 才能焯掉血水 。 ②汤炖好了再放盐， 不需要放其它调料 。
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