端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念 。传说，公元前340年 ， 爱国诗人屈原面临亡国之痛，于五月五日，悲愤自投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体 ， 人们纷纷用竹筒装米投入江中，为了表示对屈原的崇敬和怀念，这就是我国最早的粽子“筒粽”的由来 。
【端午节为什么要吃粽子呢】实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推，而形成民间节俗的“寒食节”吃粽子，起源要比端午食粽早 。至今 ， 许多地方仍旧保持寒食节与清明食粽的民间风俗 。晋代，粽子被正式定为端午节食品 。
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