家长|网红零食奶酪棒真的是“补钙神器”?可以天天吃吗?营养专家说→

近几年 , 儿童奶酪棒深受家长和孩子喜爱 , 它漂亮的包装、香甜的口味符合孩子们的喜好 , 大人也乐意购买这一据称“高钙”的小零食给孩子们吃 。
在各商超乳制品区 ,
奶酪棒已经占据越来越大的地盘 。
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但也有不少家长有疑问 ,
小小一支就要几块钱的奶酪棒,
真的是既营养又好吃的理想零食吗?
面对众多奶酪棒品牌 ,
又该如何正确挑选呢?
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市场
单价不低销量高
同重量单支差价可达2元
昨日 , 采访人员走访我市多家大型商超 , 在一处奶制品冷藏柜内看到 , 一袋袋不同品牌的奶酪棒被放在显眼的位置 , 包装上标注的产品类型为再制干酪 。奶酪棒口味非常多 , 除了传统的原味、水果味外 , 还有新推出的香蕉冰淇淋味、混合果蔬味、酸奶果粒味等 。 包装上 ,商家也通过麦昆、爱莎公主、超级飞侠等动画形象 , 抓住孩子眼球 。
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采访人员在沃尔玛发现 ,
每款奶酪棒根据含量和口味不同 ,
价格相差巨大 。
采访人员在各大电商平台搜索 ,
发现奶酪棒的销量很可观 ,
不少月销量都破万 。
如69.9元25支装的吉士丁奶酪棒 , 月销量达10万多件;妙可蓝多69元25支装的高钙奶酪棒 , 月销量也达到3万多件 , 折算后每支价格2.76元 , 比超市内购买平均每支便宜1.8元 。
但相较于没有添加剂、营养价值更高 ,
每袋2至5元的牛奶来说 ,
奶酪棒的价格不算便宜 。
揭秘
大部分配料主要成分是“水”
干酪含量不高
“小孩子嘛 , 都爱吃甜的、冰的东西 , 相比于棒棒糖、冰淇淋这些零食 , 奶酪棒是更好的选择 , 既可以补钙 , 又可以满足口感上的需求 。 我家里两个小孩都挺喜欢吃的 , 所以这也是我们家的必备零食 。 ”张女士告诉采访人员 , 孩子从小不喜欢喝牛奶 , 怕个子长不高 , 听说奶酪棒的钙含量比牛奶还高 , 就经常购买 。
浏览各大品牌的奶酪棒产品 , 不难发现 , 商家都在极力把这种零食宣传成一款“补钙神器” , 产品包装上随处可见“高钙”“X倍牛奶钙含量”“每天2支约等于补充X毫升牛奶的钙”等宣传语 。 但采访人员仔细观察配料表发现 , 大多数奶酪棒例如蒙牛爱氏晨曦、百吉福和吉士丁的主要成分是“水” , 且有多种食品添加剂 , 包括柠檬酸钠、六偏磷酸钠、明胶和卡拉胶等 。 蒙牛爱氏晨曦奶酪棒中还添加了食用香精 。 在货架上众多品牌中 , 仅有伊利和妙可蓝多两个品牌的奶酪棒所含“干酪”成分排在配料表第一位 , 且仅有妙可蓝多配料表第二位为纯牛乳 。 这些干酪含量高的产品售价也比含量低的高出不少 。
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提醒
仍只是一种零食
选高“钙钠比”的
奶酪棒的营养价值如何?
家长选购时需要注意什么?

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