对于卤水 ， 是做卤菜的根本 ， 所以大部分的人在卤水制作上花的心思比较多 ， 而对于卤水的保养也是非常重要的 ， 不过 ， 对于不同时期已经使用功效不同的卤水 ， 保养的方法都是不一样的 ， 大家在制作过程中要多多的注意！
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