干豆丝怎么炒好吃,肉炒干豆丝怎么做如何做好吃?

干豆丝怎么炒好吃

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用料:干豆丝100克、食用油1勺、盐1克、胡萝卜丝25克、大蒜叶子三根、生抽1勺 。
做法:
1、用60度左右的温水浸泡干豆丝半小时 。

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2、捞出干豆丝沥干 。

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3、先热锅放油炸胡萝卜丝翻炒片刻,再放入干豆丝、盐继续翻炒约两分钟,再放大蒜翻炒两下,最后放生抽翻炒两下出锅 。

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肉炒干豆丝怎么做如何做好吃?我自己的做法是:干豆丝用温水泡软,准备好蒜和姜切薄片,肉切丝:
下锅放入肉,炒香后放入豆瓣酱+酱油盐等调料 。
然后放入干豆丝猛火翻炒,最后可以加点蒜苗,1根就可以了 。
【干豆丝怎么炒好吃,肉炒干豆丝怎么做如何做好吃?】这只是简单的家常做法 。

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