酱黄瓜的用料黄瓜6斤生抽300g陈醋300g糖60g盐6勺酱黄瓜的做法【酱黄瓜的做法步骤】
步骤1：黄瓜切条撒盐拌匀腌制4小时
步骤2：4小时后的样子
步骤3：挤出水后的样子
步骤4：姜切片 。 蒜拍碎 。 辣椒切段
步骤5：加入生抽、醋、糖 。 拌匀
步骤6：装盒里密封放入冰箱冷藏12小时后捞出把汤汁熬粘稠凉凉再把黄瓜泡入放入冰箱冷藏6小时就可 。
步骤7：泡出的黄瓜吃起来口感脆脆的
酱黄瓜的烹饪技巧
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