萝卜酿肉的用料肉糜300克白萝卜半个生抽适量蚝油适量萝卜酿肉的做法【萝卜酿肉的做法步骤】
![萝卜酿肉的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230406/1616154254-0.jpg)
步骤1:准备材料, 白萝卜去皮, 肉糜加生抽蚝油搅拌上劲
![萝卜酿肉的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230406/161615MV-1.jpg)
步骤2:将萝卜切薄片
![萝卜酿肉的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230406/161615M62-2.jpg)
步骤3:放入锅中加适量盐焯水, 十几秒就可以, 这一步为的是变软好夹肉
![萝卜酿肉的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230406/1616155201-3.jpg)
步骤4:过凉水备用
![萝卜酿肉的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230406/1616156491-4.jpg)
步骤5:将肉糜夹入萝卜片中, 依次摆好
![萝卜酿肉的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230406/1616154157-5.jpg)
步骤6:上锅中大火蒸, 水开后蒸8分钟即可
![萝卜酿肉的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230406/1616155100-6.jpg)
步骤7:放上红色食谱点缀
![萝卜酿肉的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230406/1616154U0-7.jpg)
步骤8:成品
![萝卜酿肉的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230406/1616153S7-8.jpg)
步骤9:成品一
萝卜酿肉的烹饪技巧
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