四季豆干怎么晒
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1、将四季豆洗净,沥干水分 。
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2、锅中烧水,水开后放入四季豆,煮至四季豆颜色变翠绿,将其全部捞出,沥干水分 。
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3、将四季豆一条条的晾在筛子里,晒3-5天即可 。
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四季豆能做干豆角吗,怎么做呢?干豆角原材料:通常选用豇豆和宽四季豆两种制作过程:
1、用清水冼干净
【四季豆干怎么晒,四季豆能做干豆角吗,怎么做呢?】2、用开水在锅里煮白
3、将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干
4、晒干后一扎一扎捆好 。放哪都可,注意防潮,隔一段时间晒一遍
5、食用前,用温水泡开,再切成小段,和肉一起炖,味道真是爽哉!注意:豆角老一些为好,摘去头尾茎节和虫洞之类的,洗净后用开水煮至再沸腾就可拿出晾晒 。或者放蒸锅蒸至稍变色即可 。每天晚上要收,早上再晒,完全晒干后,用剪刀剪成1.5寸小段备用.
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