大蒜炒肉怎么炒
准备材料：五花肉、大蒜、盐、生抽 。
步骤１：将肉切片，先将肉放入锅中小火翻炒，加点盐入味，盛出（单独先炒，以免肉质太老） 。
步骤３：开炒大蒜，热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒一会，再放入大蒜的叶部，这样保证熟的程度差不多 。
步骤４：加入事先炒好的肉，一块翻炒，加入少需盐和生抽，加入少许的辣酱粉，等蒜白呈现微黄色时候即可出锅 。
大蒜苗炒肉片是怎么做的？蒜苗炒肉的做法1.将蒜苗洗净，切成2-3厘米长度2.锅中放入适量的油3.炒好的肉4.将蒜苗下锅5.放入适量的盐6.将肉下锅7.翻炒均匀，放入少许生抽和鸡精即可
三叔教你蒜苗炒肉的家常做法？【大蒜炒肉怎么炒，大蒜苗炒肉片是怎么做的？】锅中起油爆香葱姜蒜干辣椒段，放入豆瓣酱炒出红油倒入五花肉片翻炒均匀淋入料酒去腥加豆豉调料翻炒均匀淋入生抽老抽再次翻炒均匀加入蒜苗翻炒断生出锅 。
北蒜炒肉的做法？点火锅中放油放调料将切好的肉丝下锅翻炒后放入蒜苔炒熟，出锅装盘
蒜苗小炒肉的家常做法？用料
蒜苗50克，杭椒200克，红米椒8个，大蒜3瓣，小炒肉300克，豆豉适量，盐1克，蚝油3克，生抽3克，
步骤 1
杭椒滚刀片，小米椒对半切，蒜苗/浇头斜切段，大蒜切片 。五花肉切成2mm厚的薄片备用 。
步骤 2
适量油滑锅，倒出油，加入食用盐1g 。切好的小炒肉下锅，开中小火翻炒90s 。
步骤 3
炒香后加入适量的豆豉、蒜片爆香 。再加入切好的辣椒，中大火翻炒80s，炒香后开始调味：3g蚝油+生抽3g 。
步骤 4
再加入切好的蒜苗，中火8s后即可出锅 。
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