白菇怎么炒,白菇炒冬瓜的做法?

白菇怎么炒

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材料:白蘑菇适量、胡萝卜(装饰用)适量、蚝油、料酒、葱一根、鸡精、生粉 。
1、蘑菇切片 , 胡萝卜切花 , 整根时雕好形状再切 , 葱切段备用 。
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2、锅中放油 , 待油热 , 放葱爆香 , 倒入蘑菇翻炒加入少量料酒 。
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3、加入适量水 , 闷煮两三分钟 , 加入蚝油、鸡精和盐 , 翻炒均匀 , 倒入生粉芶茨即可出锅 。
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白菇炒冬瓜的做法?【白菇怎么炒,白菇炒冬瓜的做法?】起锅烧油放入白菇翻炒加盐鸡精生抽 , 然后加入冬瓜片炒入味

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