第三，吃不完的剩饭菜，如果不是夏天（夏天速冻），还可以上锅蒸十几分钟，保持饭菜的无菌状态凉透后冷藏，最好不超过一天 。食用时先闻闻有无异味，吃时需要重新加热 。
第四，现在生活条件好了，尽量不吃剩饭菜，那就需要我们少做点，而且做饭也不费事，吃新鲜的食材对健康有益 。为了我们的身体健康，还是不要保留这种不良的饮食习惯 。
总之，我的做法就是剩的青菜倒掉，尤其?隔夜?的木耳?蘑菇?等?尽量?不吃?，把?肉类分拣速冻起来，吃时重新爆炒烹调，这样吃从未坏过肚子 。
后记：
不少人不赞成这种不吃剩饭菜的观点，认为自家老人都吃也没事 。我个人觉得，过去和现在不能同日而语，那时候食材纯天然的多，现在的食材都是大棚、速成、速熟的多，相对营养和保质期也会差一些，而现在不少人的生活方式也有一定问题，身体免疫力下降的时候可能吃了不健康的饮食就会“中招”，比如腹泻，前几天还看到头条的视频，一年轻男子因为腹泻休克丧生了生命，家人悲痛万分，这不得不引起我们的重视 。
个人观点供参考 。
图片来源头条免费正版图库 。
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