杨梅发酵了是不是酒
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【杨梅发酵了是不是酒】是 。杨梅密封发酵后就是杨梅酒 。杨梅中含有较多的糖分和微量元素,杀菌密封后一段时间就酿成了杨梅酒,杨梅酒兼顾杨梅果肉的营养价值,也有果酒的风味,是味道和营养价值两方面兼具的饮料,杨梅上市的时效性比较强,而且不易保存,暂时吃不完的可以酿成杨梅酒进行保存 。
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