台磨酱的做法：
1、台蘑泡水，清洗3至4次，去根蒂 。
2、姜蒜切末，台蘑稍微切切，锅内到油，下入姜蒜末 ， 炒香，到入台蘑，翻炒 。
【台蘑酱的制作方法】3、翻炒几下放两勺黄豆酱 ， 两勺海天味极鲜酱油，一勺盐，继续炒再到入一些开水煮五分钟，放入白芝麻即可 。
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