菠萝蜜能用袋子捂着熟吗
可以,但不宜久放 。将菠萝蜜和熟了的苹果、香蕉放一起,用塑料袋包裹起来 。这样菠萝蜜会在熟水果散发的乙烯中逐渐成熟,但注意不能密封过久,否则水果的呼吸会导致袋内温度过高,出现较多的水蒸气,从而滋生细菌,引发菠萝蜜腐烂变质无法食用 。
菠萝蜜多大才算成熟?菠萝蜜和榴莲一样表面长有“钉”,因此还要看表皮上面“钉”的大小 。
还处在生长期的菠萝蜜,表皮的“钉”,会比较尖锐,有一种生长的态势 。成熟的菠萝蜜它的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,而且还会有种萎缩的感觉 。另外菠萝蜜表面的“钉”之间的间隙越大也会越好,即使里面果肉还略微有点生也不要紧,放两三天就能完全成熟 。如果“钉”不仅小,而且还紧实整齐,那说明果肉还没成熟,即使买回去捂上几天也没用,时间长了还会腐败变质 。
超市菠萝蜜怎么挑?【菠萝蜜多大才算成熟,菠萝蜜能用袋子捂着熟吗】菠萝蜜成熟期 菠萝蜜的成熟期在每年的6-11月,一边开花一边结果,花期长,果实成熟期持续的也比较长 。所以可以享用的时间还是蛮长的 。
看颜色 熟了的菠萝蜜应该是金黄色的,如果是绿的就还未成熟,如果是黑的就是放的时间太长了 。不是特别青的也是可以买回家的,只要买回家捂几天,青的也可以变黄的 。
看表皮 表皮上最好不要有黑斑啊,有黑斑的应该是时间久了的 。
然后表壳要完整,最好没有破损,有破损的话细菌进入,很容易烂的 。
看表面的“小疙瘩” 要挑表面圆润的菠萝蜜,尖的刺代表的是在生长状态的,而圆润的说明已经长成了 。挑选的时候不要挑不成熟的,买回去不好吃 。
看大小 大个的里面成熟的好,如果买一整只的话,最好买大个的 。而且闻起来气味会比较香,香味重的,一般也比较成熟,值得购买 。
剥好的菠萝蜜怎么挑?1看颜色:熟了的菠萝蜜应该是金黄色的,如果是绿的就还未成熟,如果是黑的就是放的时间太长了 。不是特别青的也是可以买回家的,只要买回家捂几天,青的也可以变黄的 。
2看表皮:表皮上最好不要有黑斑啊,有黑斑的应该是时间久了的 。然后表壳要完整,最好没有破损,有破损的话细菌进入,很容易烂的 。
3看表面的“小疙瘩”:要挑表面圆润的菠萝蜜,尖的刺代表的是在生长状态的,而圆润的说明已经长成了 。挑选的时候不要挑不成熟的,买回去不好吃 。
4看大小:大个的里面成熟的好,如果买一整只的话,最好买大个的 。而且闻起来气味会比较香,香味重的,一般也比较成熟,值得购买 。
5看果肉:很少有人买一整只菠萝蜜,很多人选择买已经剥好的,用保鲜膜包好的菠萝蜜肉 。此时就要看肉被拿出来的是否新鲜了,不新鲜的会流出水,而新鲜的很饱满 。
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