第三，水饺要煮多久才会熟有三种方法可确定饺子就熟了 。1、漂浮法 。锅水烧开后，下入饺子，用勺子背顺着锅缘到锅底，慢慢划开，防过饺子粘锅底，一是破二是浮不起来，而后盖盖，用中火烧开，饺子全部浮到水面就可以确定熟了，装盘品尝 。这指的是熟馅和蔬菜馅饺子 。2、三次点水法 。如果是生肉馅特别是牛肉馅的，开水下锅后，用勺子划开，盖锅盖，再开后点100多克水，再盖盖，就是说盖盖点两次水，开盖点一次水，全部漂浮在水面上，就可以确定生馅饺子熟了 。3、时间法 。开水下水饺后用勺子划开，盖盖水开后，用小火煮5分钟
感请，我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主 。生肉饺子煮多久？我的回答是:煮饺子不要看时间，要看它的状态，具体是煮多久，根据饺子的大小，火的大小，时间都有可能不一样，所以煮多久是没有数的，一定要看状态，这样就不会做错 。
在煮饺子的过程中，第一步就是要沸水下锅，开锅了以后再把饺子放进去煮 。放入之后用锅铲轻轻地推上两三下，这样让饺子不要粘连在一起，这个时候先不要盖盖，煮上一到两分钟之后再盖上盖子，因为开着盖子煮皮，盖上盖子煮馅，所以刚开始先不要盖盖，防止漏馅 。
第二步，盖盖以后煮的饺子飘起来就可以掀盖了，这时再加入一勺凉水，让它不再沸腾，这时就不要再盖盖子了，一直去保持中火煮就可以，等二次沸腾以后再加入一勺凉水 。
第三步，点了两次凉水之后反复开锅三次就可以出锅了，这时肉饺子就煮熟啦，用的时间比纯素馅的时间要长一些，但是这样煮出来的饺子不破皮不露馅，非常好吃，喜欢吃饺子的可以试一下这个方法！
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